近日,冷冻速食品牌「烹烹袋」完成Pre-A轮近千万人民币融资,本轮融资由Ventech China人民币基金独家领投,融资将主要用于产品技术研发和渠道通路深耕等方面。
烹烹袋是威海威东日综合食品有限公司旗下品牌,品牌成立于2020年6月,联合创始人为徐长毂,其研发团队包括从业20年的餐饮人、行业“老师傅”;知名国际餐饮品牌首位华人行政总厨、中国注册烹饪大师、中华金厨奖获得者。凭借“微波加热、袋内即食”的袋装速食产品切入市场,9月,烹烹袋以全新速食品牌的身份上线天猫,以“美味与便捷并存”为产品理念,为年轻消费群体提供更丰富多元的速食方式。烹烹袋产品可以直接放入微波炉加热,无需撕开包装撕口。而且包装本身就是容器,加热完成后包装袋可当作碗碟使用,即食即用,食用完后可将包装也容易处理,将自带餐具和包装袋一并丢入垃圾桶即可,避免了餐后收拾和洗碗的困扰,消费者可以随即转换进入到其他工作、休闲场景,省时、省事、省力。烹烹袋联合创始人徐长毂表示:“烹烹袋市售产品受到了良好的市场反馈和消费者的认可。”产品方面,烹烹袋目前主打意面/中式面系列和星厨拌饭系列。其中,意面/中式面系列提供黑椒牛柳意大利面、意式肉酱意大利面、肉燥油泼面、开阳葱油拌面四种风味。星厨拌饭系列则有韩式泡菜五花肉拌饭、泰式海鲜菠萝拌饭、西班牙海鲜培根拌饭和日式鳗鱼叉烧饭四种风味。围绕主食系列,烹烹袋还开发出川香辣子鸡炒饭、碎金扬州炒饭、新奥尔良味鸡翅、深夜小龙虾烤肠、风味红薯等星厨炒饭和佐餐小食搭配。烹烹袋表示,未来品牌还将围绕三大发力点继续提升:
一是,深入挖掘年轻消费群体对品质、美味和体验的追求,打造成受年轻人喜爱的24小时精致速食品牌;
二是,持续探索营造即刻美食的科技方法,挖掘烹烹袋品类的更多可能;
三是,联合战略合作伙伴,建立稳定的供应链体系。
渠道方面,烹烹袋通过线上销售平台和商超、便利店等线下渠道提供产品。目前,烹烹袋已经入驻了胖东来、全家、天猫、淘宝、拼多多、抖音等渠道。
“装袋子里吃的油泼面”来了!敢让粉丝等了2个月,烹烹袋还要成为速食界特斯拉?
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